家常红烧豆腐

家常红烧豆腐的做法
2013-09-21 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

家常红烧豆腐的简介:

虽然做法简单,但是出乎意料的好味~

家常红烧豆腐的用料:

豆腐花椒几粒
八角两个生抽
老抽

教您家常红烧豆腐的家常做法,怎么做家常红烧豆腐好吃

一、豆腐切片

二、热锅加油,放入花椒粒炒香后捞出

三、把豆腐放入锅中煎至两面金黄

四、加一些水,大概没过一半的豆腐

五、放入两粒八角

六、根据豆腐的多少,加适量生抽,糖。最后加一些老抽上色。

七、把汤汁收干就可以出锅啦

心食神小贴士:

一、 豆腐用哪一种都可以,只要不是嫩豆腐就行
二、 喜欢辣椒的可以用干辣椒爆锅 (我家人不吃辣椒,不过我猜想加了辣椒味道一定会很棒)
三、 因为加了生抽所以可以不用加盐,不过还是建议出锅之前尝尝味道,酌情加盐和糖

喜欢家常红烧豆腐的人也喜欢

相关菜谱

低脂豆腐卷

低脂豆腐卷

苗小六老师分享的低脂豆腐卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神苗小六老...

家常尖椒干豆腐

家常尖椒干豆腐

lip8821老师分享的家常尖椒干豆腐的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神lip...

五花肉焖豆腐

五花肉焖豆腐

天健美食坊老师分享的五花肉焖豆腐的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神天...

舔指红烧排骨

舔指红烧排骨

锦鲤食记老师分享的舔指红烧排骨的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神锦鲤...

家常烧腐竹

家常烧腐竹

藤西5290老师分享的家常烧腐竹的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神藤西52...

咸蛋虾仁豆腐羹

咸蛋虾仁豆腐羹

小角落77老师分享的咸蛋虾仁豆腐羹的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神小...