红烧牛肉面
红烧牛肉面的简介：
炖了一个下午的秘制红烧牛肉面?香气四溢到刚吃午饭闻着闻着就又饿了T^T。。
红烧牛肉面的用料：
| 牛腱肉一磅 | 番茄两个 |
| 胡萝卜两颗 | 葱姜蒜少许 |
| 红洋葱一个 | 小油菜两颗 |
| 黄油生抽少许 |
教您红烧牛肉面的家常做法，怎么做红烧牛肉面好吃
一、黄油下锅。
二、番茄下锅。
三、黄油翻炒到番茄碎烂。（小秘密所在~）
四、牛腱肉切块，焯水，沥干后备用。
五、葱姜蒜爆香，放豆瓣酱爆炒，炒香后加牛腱肉（这里油烟有点重没有拍照==。）
六、加水后放入刚在用黄油炒的番茄锅里，放洋葱，胡萝卜。料酒少许，酱油少许。大火烧开，小火煮一个小时。
七、煮面
八、煮小油菜
九、先捞面，淋上红烧牛肉面的汤汁，放煮好的牛腱肉和油菜，按个人喜好放葱花。然后~当当当当~~~~大功告成啦~~~
心食神小贴士：
牛肉要选牛腱肉的部分喔~~半筋半肉非常好吃！做的量可以多一些，吃不完放进冰箱，之后直接煮了面浇上红烧牛肉面的汤汁也是一样好呢＾0＾~
