芒果白雪黑糯米

芒果白雪黑糯米的做法
2013-09-20 发自 心食神 浏览: 标签:

芒果白雪黑糯米的简介:

芒果跟黑糯米可谓是港式甜品绝佳的搭配组合,香甜的芒果和软糯的黑糯米,再来一口带冰渣的椰奶,美妙极了,经常流连在满记的小伙伴们现在可以自己在家品尝到了,只要简单的几步,comeon,follewme

芒果白雪黑糯米的用料:

芒果1只黑糯米小半碗
冰激凌一小盒椰汁一罐
牛奶少许

教您芒果白雪黑糯米的家常做法,怎么做芒果白雪黑糯米好吃

一、黑糯米提前泡1-2个小时,电饭煲里蒸熟,晾凉,手沾湿,团成圆球,放在盛器里

二、芒果去皮切小块,喜欢造型的朋友也可保留皮,花刀切菱格翻开

三、接下来要做关键的带冰渣的椰奶了,牛奶事先冻一下,用勺子搅碎,混合椰汁,一起倒入摆有黑糯米球的盛器(喜欢绵绵冰的可以将混合椰奶用搅拌机打细)

四、然后挖勺冰激凌,建议香草味的,不会夺去芒果的香味。多少根据个人口味加

五、最后放入芒果丁,所有的美味都摆摆好,欣赏一下自己的成果,拿起勺子开吃吧~

心食神小贴士:

冰激凌可随椰汁牛奶一起打,会形成好看的泡沫“白雪“

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