菠菜瘦肉粥
菠菜瘦肉粥的简介：
菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一，又为钙、铁、脂肪代谢所必需。好吃又美味～
菠菜瘦肉粥的用料：
| 瘦肉 | 菠菜 |
| 大米 | 葱 |
| 姜 | 料酒 |
| 橄榄油 | 盐 |
| 鸡精 | 鲜酱油 |
| 胡椒粉(如果喜欢的话) |
教您菠菜瘦肉粥的家常做法，怎么做菠菜瘦肉粥好吃
一、1.菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成丝。
二、2.猪肉洗净，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，加少量料酒，盛起备用。
三、3.大米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加温水，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入肉丁煮熟。
四、4.将姜丝、葱丝、盐、鸡精、鲜酱油，放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。
