盐柠黑椒鸡柳
盐柠黑椒鸡柳的简介:
平时吃烤肉或者炸鸡块的时候,总爱浇一些柠檬汁来吃,有一种适中的酸极惹食欲。所以我就在想,是否可以用作炒菜当中!毕竟每天又烤又炸的太费事啦。。。如果你觉得有兴趣,就一起和我试试看吧~~
盐柠黑椒鸡柳的用料:
鸡胸肉一大片(切适当薄厚的片,用盐,淀粉和料酒腌15分钟以上,) | 葱一根(切段,可能的话,烤一下,当然不烤也好吃。) |
姜末少许 | 油2-3勺 |
细盐1小勺 | 柠檬汁半个(1-2大勺的量) |
料酒1大勺 | 味精或鸡精少许 |
蜂蜜1勺 | 黑胡椒1小勺 |
教您盐柠黑椒鸡柳的家常做法,怎么做盐柠黑椒鸡柳好吃
一、锅里放油炒香姜末后,烹少许料酒后,倒入鸡肉翻炒
二、鸡肉变色后加盐柠黑椒料汁继续翻炒,鸡肉差不多熟的时候加葱段略炒后收汁,滴几滴香油出锅