盐柠黑椒鸡柳

盐柠黑椒鸡柳的做法
2013-09-20 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜 下饭菜

盐柠黑椒鸡柳的简介:

平时吃烤肉或者炸鸡块的时候,总爱浇一些柠檬汁来吃,有一种适中的酸极惹食欲。所以我就在想,是否可以用作炒菜当中!毕竟每天又烤又炸的太费事啦。。。如果你觉得有兴趣,就一起和我试试看吧~~

盐柠黑椒鸡柳的用料:

鸡胸肉一大片(切适当薄厚的片,用盐,淀粉和料酒腌15分钟以上,)一根(切段,可能的话,烤一下,当然不烤也好吃。)
姜末少许2-3勺
细盐1小勺柠檬半个(1-2大勺的量)
料酒1大勺味精或鸡精少许
蜂蜜1勺黑胡椒1小勺

教您盐柠黑椒鸡柳的家常做法,怎么做盐柠黑椒鸡柳好吃

一、锅里放油炒香姜末后,烹少许料酒后,倒入鸡肉翻炒

二、鸡肉变色后加盐柠黑椒料汁继续翻炒,鸡肉差不多熟的时候加葱段略炒后收汁,滴几滴香油出锅

心食神小贴士:

这个料炒牛肉丝(腌的时候抓点淀粉),肥牛片,也好吃。配不配pork我就不太清楚了,大家可以去自由发挥~~

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