鳄梨沙拉
鳄梨沙拉的简介：
一位好友这两年一直断断续续的连载着一个小故事，关于一座南海小岛。在一段久别偶遇的章节里，两位主角好酒先森和凉菜小姐，在他们的故友浓茶少爷的小餐馆再次遇见。没有过多的感情起伏，平淡的招呼，简单的相遇。就像那日和煦暖阳的午后，浓茶少爷给他们端上这一盘鳄梨沙拉，平实无奇，却也清醒自知。
鳄梨沙拉的用料：
| 鳄梨一颗 | 奶酪一片 |
| 青柠半颗 | 海盐适量 |
| 橄榄油适量 | 紫薯干不必多 |
| 干姜碎少量 | 苏打饼随意 |
教您鳄梨沙拉的家常做法，怎么做鳄梨沙拉好吃
一、鳄梨一个，用刀子插进去纵向划一圈，就可以轻轻旋开。挖出果肉碾成带大颗粒的果泥。
二、在果泥里挤上青柠汁，撒上海盐，拌匀。
三、然后拌入奶酪丝、紫薯干、橄榄油。拌匀。
四、吃的时候用苏打饼勺起一堆，沾上少量的干姜碎。
