手工面条
![手工面条的做法](/uploads/allimg/130920/100027256.1.jpg)
手工面条的用料:
菠菜适量 | 面粉300 |
盐两茶匙 | 水100克 |
教您手工面条的家常做法,怎么做手工面条好吃
一、把菠菜切碎,加100左右的水,用豆浆机把菠菜打成浆汁,我多打了几遍,所以没有菠菜汁没有过滤,放入盐
二、倒入300克左右的面粉,面粉和菠菜汁的比例按1:0.5左右,家里有压面机的话,也可多放点面粉。揉匀成面团,醒10分钟。
三、我用的是压面机,先揉好的面团,压成薄片,再用切刀,切好就行了。
菠菜适量 | 面粉300 |
盐两茶匙 | 水100克 |
一、把菠菜切碎,加100左右的水,用豆浆机把菠菜打成浆汁,我多打了几遍,所以没有菠菜汁没有过滤,放入盐
二、倒入300克左右的面粉,面粉和菠菜汁的比例按1:0.5左右,家里有压面机的话,也可多放点面粉。揉匀成面团,醒10分钟。
三、我用的是压面机,先揉好的面团,压成薄片,再用切刀,切好就行了。