蔬粒奶油培根意面

蔬粒奶油培根意面的做法
2013-09-20 发自 心食神 浏览: 标签:

蔬粒奶油培根意面的简介:

馥郁的胡椒奶油口味,玉米的清甜加上豌豆的颗粒感,配合胡椒和海盐滋味,真是香浓过瘾有吃头。

蔬粒奶油培根意面的用料:

意面豌豆
玉米培根
洋葱
橄榄黄油
奶油
四季胡椒现磨柠檬海盐现磨
罗勒可选香芹可选

教您蔬粒奶油培根意面的家常做法,怎么做蔬粒奶油培根意面好吃

一、锅入水烧上,水沸后入几滴橄榄油一小勺盐,放入意面煮之。

二、培根切小块,洋葱切细圈,大蒜拍碎待用。意面煮至刚好无硬芯沥水捞出待用。

三、锅入黄油中小火化开,入培根、大蒜煎香,入洋葱、豌豆、玉米炒至洋葱略变色入意面炒匀,入淡奶油煮至自己喜欢的粘稠程度即可。

四、装盘,撒罗勒碎、香芹(法香)碎,一定要边吃边撒入现磨胡椒、海盐,滋味爽歪歪。

心食神小贴士:

一、罗勒、香芹有就撒,没有就不用,影响不大。
二、玉米和豌豆不能省,是增加口味层次的,吃起来才不会觉得单调,也不会那么容易腻(至少我没配茶水一盘吃完竟然没腻)。
三、一定要边吃边撒边吃边撒……和出锅时入调味拌好一大盘再吃的感觉绝对不一样哦╰( ̄▽ ̄)╮

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