杏仁核桃酥
杏仁核桃酥的简介：
用的房子是国明姐的核桃酥的方子，稍稍做了改良，用了橄榄油，加了杏仁片，味道更加升级了~！酥脆好吃，喜欢桃酥的儿童们一定停不了口的~
杏仁核桃酥的用料：
| 细砂糖100g | 橄榄油110g |
| 鸡蛋液20g | 低筋粉200g |
| 泡打粉1/2勺 | 苏打粉1/4勺 |
| 燕麦片40g | 鸡蛋液（刷表面用）15g |
| 杏仁片适量 |
教您杏仁核桃酥的家常做法，怎么做杏仁核桃酥好吃
一、1.将橄榄油、鸡蛋液和细砂糖混合，搅拌均匀
二、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后加入上料中。
三、将燕麦片倒入，混合后拌成面团。烤箱预热180度
四、取一小块面团，搓成圆球状，放入烤盘，再压扁。
五、在饼干表面刷一层鸡蛋液，然后放上适量装饰的杏仁片。放入预热好的烤箱中层，上下火，烤约15分钟至表面金黄色即可
