素版蚂蚁上树
素版蚂蚁上树的简介：
今天的晚饭很丰盛，刚出锅的酱小牛肉、红烧鸡大腿、地三鲜，那就再来一个素版的蚂蚁上树吧~~
素版蚂蚁上树的用料：
| 绿豆粉丝2小片 | 包菜1个 |
| 小红椒2个 | 葱姜蒜末、盐、生抽、糖、五香粉、花椒 |
教您素版蚂蚁上树的家常做法，怎么做素版蚂蚁上树好吃
一、油七成热，将绿豆粉丝一片一片放进去，一面膨胀后快速翻面，然后捞出控油备用。
二、包菜先用手一片一片拨下来洗净，然后切成细长段。
三、锅中放入少许油，油热后放入花椒，稍微变色放入葱姜蒜末爆香。
四、放入切好的包菜，然后放盐、生抽，少许糖和花椒粉。翻炒出水后，放入炸好的绿豆粉丝，用锅铲超微翻搅均匀即可出锅。
