肉末水蒸蛋

2013-09-19 发自心食神浏览：标签：

肉末水蒸蛋的用料：

一、蛋打散放水和盐上蒸锅

二、香菇牛肝菌（可选）榨菜切丁

三、爆香蒜末放入那一堆准备好的食材

四、放少量料酒生抽

五、炒

六、不用放盐稍许鸡精提鲜就可以出锅

七、均匀铺在蒸好的水蒸蛋上

家里没葱了。家里有的话可以切好葱花洒在上面。榨菜提升了这道菜的口感。非常简单又香的菜。

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