虾干娃娃菜

虾干娃娃菜的做法
2013-09-19 发自 心食神 浏览: 标签: 家常菜

虾干娃娃菜的简介:

此菜的特点是:虾干香软适中,娃娃菜鲜嫩清爽。

虾干娃娃菜的用料:

虾干10个娃娃菜2棵
料酒
鸡精

教您虾干娃娃菜的家常做法,怎么做虾干娃娃菜好吃

一、娃娃菜洗净,纵切,1棵切成6小块,排放在盆中

二、虾干纵向一分为二,用剪子剪比较容易,我还去了虾头(由于是干贷,用刀不易剖),然后,壳朝下,放在菜上面

三、再在上面洒上一点料酒、油、盐、鸡精,喜欢吃辣的还可以放一点辣椒碎

四、上锅,蒸10分钟就完成了

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