油泼刀削面

油泼刀削面的做法
2013-09-19 发自 心食神 浏览: 标签:

油泼刀削面的简介:

油泼酸辣面,撩咋咧!一碗相思,妈妈爱做的面,如今我实战加自己发挥一下,吃的不是面,是乡愁。。。。

油泼刀削面的用料:

刀削面香菇
木耳青菜
芝麻蒜末,葱,姜
辣椒

教您油泼刀削面的家常做法,怎么做油泼刀削面好吃

一、煮刀削面,煮一会将青菜香菇木耳投入锅中

二、煮面期间,大碗调汁,酱油,醋,芝麻,盐

三、煮面期间,热油,放入花椒,辣椒,蒜末,葱花,炸出香味

四、将煮好的面和菜沥水装入调汁的碗中

五、将热好的油泼在面上

六、滋啦啦一声,香香的~均匀搅拌好,就可以开动啦!

心食神小贴士:

我是经常自己发挥型。。。你也可以放其他自己爱吃的菜当辅料,加肉啊豆干啊随便都好吃:D
甚至你可以把面换了,换成这种各样你喜欢的面,但不要太软,细,不然都然一起去了。。。。
关键是,这个油泼辣子酸汤的味道啊,撩咋咧!

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