蘑菇培根菠菜挞
蘑菇培根菠菜挞的简介：
老是做甜食有点腻了，我自己做的腻，家人朋友们吃的也腻，所以脑子里一直在考虑着要找个机会做点咸的东西出来，无意中看到了异海博客里的这个蘑菇培根菠菜挞，当时就把方子记录在了自己的手抄本上，既然记录了下来，那当然要来一回COPY不走样，果然，效果很好，不出一天就把它给解决掉了。。。。。。
蘑菇培根菠菜挞的用料：
| 低粉150G | 黄油75G |
| 蛋黄半个（我用的小鸡蛋的蛋黄1个） | 盐少许 |
| 冰水45ML（冬天冷水也可以） | |
| 菠菜自己掌握 | 培根自己掌握 |
| 鸡蛋2-3个 | 淡奶油150ML |
| PIZZA草适量 | 黑胡椒粉少许 |
| 蘑菇几个 |
教您蘑菇培根菠菜挞的家常做法，怎么做蘑菇培根菠菜挞好吃
一、面粉与盐混合，把黄油切成小粒状之后拌入，用手搓成削状。
二、加入蛋黄，稍搅拌之后再分次加入冰水，继续用手搅拌，能成团即可。
三、檊成派盘大小的圆皮之后放入派盘压实，并戳几排小孔，包上保鲜膜冷藏3个小时以上（我冷藏了一夜
四、蘑菇洗净切片，培根切小块，一起入锅稍微翻炒备用，菠菜洗净切碎备用。
五、步骤4中的东西加入PIZZA草和黑胡椒粉等调味料拌匀，铺在派皮上
六、鸡蛋＋淡奶油一起打匀，加盐调味之后也倒在陷料上
七、烤箱220度预热，中层，25－30分钟即可
