美乃滋火腿肉松调理面包

美乃滋火腿肉松调理面包的用料:
高筋面粉250克 | 盐3克 |
砂糖50克 | 干酵母3-5克 |
黄油30克 | 奶粉10克 |
蛋液25克 | 水125克(我没有全部用完) |
黑白芝麻适量 |
用料2
肉松50克 | 火腿粒50克 |
葱花25克 | 盐少许 |
蛋黄适量 |
教您美乃滋火腿肉松调理面包的家常做法,怎么做美乃滋火腿肉松调理面包好吃
一、制作肉松馅:将所有材料放入容器内用打蛋器充分拌匀制成肉松馅
二、将松弛完成的65克面团用擀面棍擀开,铺上一层肉松馅,把面团由上而下卷起,将馅卷入中间成橄榄形
三、卷好后将收口向内对折,在中间处切一刀,将刀口向左右两边翻开
四、排入烤盘,放温暖湿润处最后发酵至原体积的3倍即可
五、表面刷蛋液(我忘刷了),挤上美乃滋,撒上黑白芝麻
六、烘箱预热180度C,放中层,15分钟左右