红薯腊肠西兰花比萨的简介：

10分钟微波法自制金秋最健康的比萨

红薯腊肠西兰花比萨的用料：

洋葱1/4个	大蒜2瓣
西红柿1个	清水或高汤1勺
橄榄油少量	番茄酱2汤匙
黑胡椒粉适量

用料2(比萨制作原材料)

红薯两个	腊肠1根
西兰花1/4个	马苏里拉奶酪
洋葱1/4个	比萨酱

教您红薯腊肠西兰花比萨的家常做法，怎么做红薯腊肠西兰花比萨好吃

一、红薯两个用清水洗干净表面的泥尘

二、用刀在洗净的红薯表面划几个刀口

三、红薯放在微波适用硅胶塔吉锅内

四、盖好锅盖

五、硅胶塔吉锅放在微波炉内，高火加热5分钟

六、至红薯熟飘出香味，取出塔吉锅即可

七、西兰花1/4个，掰成小朵用清水洗净

八、微波适用硅胶塔吉锅内放入适量的冷水

九、盖好锅盖，放入微波炉中高火加热2分钟至水开

十、洗好的西兰花放入开水锅中

十一、盖好锅盖，放入微波炉中高火加热1分钟

十二、至西兰花变翠绿即可

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做法２(微波炉比萨酱&比萨制作过程)

一、洋葱1/4个切成洋葱末

二、大蒜2瓣去皮切成蒜末

三、微波适用硅胶塔吉锅内倒入少量的橄榄油

四、放入洋葱末和大蒜末，盖好锅盖，把锅放在微波炉高火加热1分钟，至洋葱和大蒜出香味

五、西红柿洗净切成碎丁状

六、从微波炉中取出锅，西红柿丁放入塔吉锅内

七、放入2汤匙番茄酱

八、加入1勺冷清水或高汤

九、撒入适量的黑胡椒粉

十、用勺子把所有的食材搅拌均匀，并用勺子底部把西红柿丁稍微压碎一点

十一、盖好锅盖，塔吉锅放入微波炉中，高火加热2分钟

十二、至汤汁水分收干，取出塔吉锅，比萨酱就做好了

十三、烤熟的红薯剥去外皮，用擀面杖捣压成红薯泥

十四、微波适用硅胶塔吉锅内倒入少量的橄榄油，用刷子把橄榄油均匀的涂抹在锅底

十五、压好的红薯泥平铺在锅底，成为一个圆饼形状

十六、制作好的比萨酱均匀的涂抹在红薯泥上

十七、洋葱1/4个切成洋葱圈

十八、洋葱圈分散铺在比萨酱上

十九、腊肠用刀切成薄片

二十、焯烫好的西兰花

二十一、把腊肠和西兰花间隔摆放在洋葱圈上

二十二、上面撒入一层马苏里拉奶酪丝

二十三、盖好锅盖，放入微波炉中高火加热2分钟

二十四、至奶酪丝融化出香味即可

心食神小贴士：

一、烤红薯时用刀在红薯表面划几刀，防止微波加热过程红薯爆裂。
二、微波适用硅胶塔吉锅盖盖加热食物的过程，会产生水蒸汽，所以，红薯不必用厨房纸巾包裹，就可以保证其水分不流失；如果单独用微波炉烤红薯，红薯必须用厨房纸巾包裹几层，避免水分流失。
三、制作比萨酱时用橄榄油更利于人体健康。
四、塔吉锅底刷一层食用油，再放入红薯泥，为的是做好的比萨好脱模。
五、制作比萨所用的食材可以根据自己的喜好随意选择。
六、红薯做比萨饼皮，也可以换成土豆泥、紫薯泥、山药泥或芋头泥等，每一种做出来都各有风味。