番茄菜花
番茄菜花的简介：
菜花味甘鲜美，食用后容易消化吸收，配上番茄Vc含量丰富，营养价值高，且味道清淡~
番茄菜花的用料：
| 番茄1个 | 盐(根据个人口味)2小勺 |
| 菜花1个 | 葱1/2根 |
| 花椒5颗 | 油1大勺 |
教您番茄菜花的家常做法，怎么做番茄菜花好吃
一、菜花切小朵，番茄切片，葱切丝待用
二、将切好洗净的菜花放入开水中焯一下，锅开2滚后捞出，放入凉水中浸泡待用
三、热炒锅，锅热后倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒
四、待油稍微凉一点后，重新开火，放入葱花翻炒；倒入番茄，翻炒，炒至糊状；放入盐，翻炒
五、将菜花从凉水中捞出，控出水分，倒入锅中，翻炒，待色泽均匀后，即可出锅
