香辣烧饼

香辣烧饼的做法
2013-09-18 发自 心食神 浏览: 标签: 平底锅

香辣烧饼的用料:

发面辣椒
芝麻
香油

教您香辣烧饼的家常做法,怎么做香辣烧饼好吃

一、将发面揉匀,成团擀成饼

二、继续擀成长圆形

三、黑芝麻放进平底锅中用文火烘炒一下,也可以不用。在擀好的面饼上淋一些香油,撒上少许盐、黑芝麻和辣椒粉,拖匀

四、从底边开始往上卷

五、卷好后压成饼条,将边缘捏紧

六、切成小方块

七、然后左右叠制,每叠一次就要擀薄。直到辣椒粉被层层擀匀

八、平底锅里薄薄抹上一层油,开中小火,放入烧饼,盖上锅盖,期间翻面2、3次。有焦香味时,关火,稍微焖一下,即可

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