荠菜鱼圆汤

荠菜鱼圆汤的做法
2013-09-18 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

荠菜鱼圆汤的用料:

泰州鱼圆一份荠菜半斤
淀粉一点

教您荠菜鱼圆汤的家常做法,怎么做荠菜鱼圆汤好吃

一、淀粉加入一点冷水稀释成液体状

二、荠菜理去黄叶子洗净切碎

三、锅中入热水放入鱼圆子大火煮开后

四、再加入荠菜、盐

五、水开后倒入淀粉水不停的搅动防糊锅

六、汤开后关火加香油、鸡精即可

心食神小贴士:

此汤也可加入一点鸡汤来调味
荠菜放入汤中 不可久煮 否则叶子会黄

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