糖醋鸡翅
糖醋鸡翅的用料:
鸡中翅8个 | 糖 |
白醋 | 马蹄半斤 |
葱 | 蒜 |
酱油 |
教您糖醋鸡翅的家常做法,怎么做糖醋鸡翅好吃
一、预处理:马蹄去皮,切半。鸡翅洗净切小块,用少许的盐和淀粉抓匀。(如下图)
二、备调料:取一小碗,将葱、蒜切碎放入碗里,加入糖、醋、酱油
三、炸鸡翅:锅里放一碗的油烧到7成热,放入鸡翅用中高火炸熟,捞起待用
四、调味道:出锅里的油,放入炸好的鸡翅、马蹄,倒入小碗里的调料,翻炒均匀就可以装盘了
心食神小贴士:
小贴士鸡翅的香脆配上马蹄的清甜,美味爽口,烹制也非常简单。您一定要试试。马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B一、维生素B2、维生素C等,还含有抗癌、降低血压的有效成分。具有清热、消食、醒酒等效果。