金黄蛋炒饭

金黄蛋炒饭的做法
2013-09-18 发自 心食神 浏览: 标签: 炒饭

金黄蛋炒饭的简介:

色泽金黄,香软可口。把锅烧热后再倒入油,以免炒饭时粘锅。

金黄蛋炒饭的用料:

白米饭300克鸡蛋2个
香葱1棵食用油20克
精盐1大匙

教您金黄蛋炒饭的家常做法,怎么做金黄蛋炒饭好吃

一、鸡蛋打散,滤去蛋清,把蛋黄打散成蛋液;香葱洗净切花

二、将白米饭放在大碗中,加入蛋液一起搅拌至米粒皆呈金黄色止

三、烧热油锅,将搅拌好的饭炒至米粒呈松散状时,加入精盐调味,撒上葱花即可

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