蟹粉豆腐
蟹粉豆腐的简介：
这次买的螃蟹很小，但是肉很饱满，黄也多，就是剔肉是个体力活和耐心活。这一小碗用了2小时，肉加黄只有100g。
蟹粉豆腐的用料：
| 螃蟹 | 豆腐 |
| 盐 | 淀粉 |
| 料酒 |
教您蟹粉豆腐的家常做法，怎么做蟹粉豆腐好吃
一、螃蟹蒸熟剔出蟹肉和蟹黄
二、炒锅加油烧热放入蟹肉蟹黄煸炒，加一勺料酒，继续炒，加切好的豆腐翻炒，加少许水，中火炖一会，加盐调味，淋上湿芡粉勾芡出锅
这次买的螃蟹很小，但是肉很饱满，黄也多，就是剔肉是个体力活和耐心活。这一小碗用了2小时，肉加黄只有100g。
| 螃蟹 | 豆腐 |
| 盐 | 淀粉 |
| 料酒 |
一、螃蟹蒸熟剔出蟹肉和蟹黄
二、炒锅加油烧热放入蟹肉蟹黄煸炒，加一勺料酒，继续炒，加切好的豆腐翻炒，加少许水，中火炖一会，加盐调味，淋上湿芡粉勾芡出锅
