咖喱牛腩饭的简介:
史上最简单的咖喱牛腩饭
咖喱牛腩饭的用料:
教您咖喱牛腩饭的家常做法,怎么做咖喱牛腩饭好吃
一、牛腩、土豆切滚刀块
二、橄榄油7成热,牛腩下锅炒至变色(当然不要变黑色,那是黑暗料理)
三、加入土豆,加入水至淹没牛腩和土豆
四、大火烧开,中火煮约10分钟,加入咖喱块,大火煮至收为糊状起锅
五、米饭其实最好用隔天的剩饭,味道更为有韧性。图上的熊猫是等起锅无聊的时候捏了饭团,摁扁了安了几个葡萄。。。
心食神小贴士:
适合各位居家人士,做起来快,做一顿吃几顿。。。牛腩最好选取筋多瘦肉少的那种,口感更好更香。