咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭的做法
2013-09-18 发自 心食神 浏览: 标签:

咖喱牛腩饭的简介:

史上最简单的咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭的用料:

牛腩土豆
咖喱块米饭
橄榄

教您咖喱牛腩饭的家常做法,怎么做咖喱牛腩饭好吃

一、牛腩、土豆切滚刀块

二、橄榄油7成热,牛腩下锅炒至变色(当然不要变黑色,那是黑暗料理)

三、加入土豆,加入水至淹没牛腩和土豆

四、大火烧开,中火煮约10分钟,加入咖喱块,大火煮至收为糊状起锅

五、米饭其实最好用隔天的剩饭,味道更为有韧性。图上的熊猫是等起锅无聊的时候捏了饭团,摁扁了安了几个葡萄。。。

心食神小贴士:

适合各位居家人士,做起来快,做一顿吃几顿。。。牛腩最好选取筋多瘦肉少的那种,口感更好更香。

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