家常便当

家常便当的做法
2013-09-18 发自 心食神 浏览: 标签:

家常便当的简介:

一直都有给小疯子准备便当,我是个懒人,所以便当都是前一天晚上准备的,也因此晚餐成为一天中最丰盛的一顿,其实这样不太健康,哈哈,不要学我。有时没做便当,晚上回来他便会说午餐吃的什么什么,没家里的好吃,就为这一句话,做菜的乐趣也多了不少。

家常便当的用料:

胡萝卜一根白萝卜半个
青椒三个火腿一根
金针菇若干培根适量
米饭若干少许

教您家常便当的家常做法,怎么做家常便当好吃

一、照下厨房的菜谱做的香煎培根金针菇卷

二、米饭就不用说了,提前煮好米饭,不要太干,不然第二天会变好硬。

三、胡萝卜洗净切丝,白萝卜洗净去皮切丝,火腿切细条,青椒切丝

四、因为不太喜欢白萝卜的味儿,于是加了姜,姜洗净去皮也切丝

五、锅里加少许水,煮开后,放入胡萝卜丝和白萝卜丝焯一会儿捞起控水备用

六、锅里热油,放入青椒丝和姜丝小火爆一会儿,加火腿,炒一会儿盛起来,锅里留油

七、放入萝卜丝炒一小会儿倒入火腿继续炒,加盐,盛出即可。

心食神小贴士:

一、焯水不要太长时间
二、火腿不要炒太久,容易烂掉,其实用肉丝炒应该更好
三、其实很简单是不是,再简单也是心意哦,嘿嘿

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