泰汁菠萝脆皮虾
泰汁菠萝脆皮虾的用料：
| 北极虾 | 菠萝 |
| 青红椒 | 干淀粉 |
| 泰国鸡酱 | 姜末 |
| 蒜末 |
教您泰汁菠萝脆皮虾的家常做法，怎么做泰汁菠萝脆皮虾好吃
一、将北极虾放在室温下自然融化,用干淀粉搅拌均匀备用
二、青椒切块，姜蒜切末
三、菠萝切块用淡盐水浸泡,半小时后用清水冲去咸味沥水备用
四、锅中倒入宽油，油温后将虾一只一只的放入油锅,炸至外皮酥脆捞出沥油
五、锅中留底油，放入姜蒜末爆香后，放入青椒翻炒,加入泰国鸡酱和少许清水,最后倒入菠萝和虾，翻炒均匀即可
心食神小贴士：
这个菜除了泰国鸡酱外,可以不用再放其他任何调料,酸酸甜甜的很好吃也很方便做.初学做菜的MM可以一试.泰国鸡酱可以在超市的进口食品柜里买到.
