蒜香奶油酱
蒜香奶油酱的简介:
小的时候讨厌吃蒜头,但试过蒜香法包之后却难以忘怀那种味道。酱是核心,除了是做蒜香法包主调味,还可以做腌料用,风味俱佳。
蒜香奶油酱的用料:
奶油70g左右 | 糖2茶匙 |
蛋黄2个 | 淡奶油2大匙 |
蒜头6-8小瓣 | 干欧芹适量 |
盐一小撮 |
教您蒜香奶油酱的家常做法,怎么做蒜香奶油酱好吃
一、蛋黄打散,后用糖分次打发,然后加入奶油继续打发。
二、打发好后的液体加入淡奶油继续打发。
三、蒜头洗干净后用开水烫一下(可增加保存期限),切碎成蒜蓉后跟欧芹倒入打发好的奶油酱之中。
四、搅拌后即可。