香干菠菜塔

2013-09-18 发自心食神浏览：标签：凉菜

香干菠菜塔的简介：

轻轻松松抗氧化

一、菠菜入沸水焯10秒钟捞出，挤去水分切碎

二、香豆腐干也入沸水绰后切碎

三、菠菜、熟芝麻、香豆腐干混合，调入盐、蒜末、芝麻油、辣椒油、白醋拌匀

四、将混合调味后的菠菜填入一个杯子里压实（我用的是咖啡杯），轻轻倒扣在盘中即可

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