干燥水果

干燥水果的做法
2013-09-18 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱 零食

干燥水果的用料:

半个苹果1个
新奇士1个猕猴桃1个
500克砂糖200克

教您干燥水果的家常做法,怎么做干燥水果好吃

一、凤梨去皮切片,苹果,橙子仔细刷干净表皮切片

二、水加糖煮开,苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份

三、把切片的凤梨,橙子,苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠

四、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天(我泡了一天)

五、泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘(最好是硅胶垫)

六、猕猴桃这种纤维细微的水果,可以不用浸泡,直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉,然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉

七、烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以

心食神小贴士:

说说烤好后每种水果吃起来啥感觉吧~
橙子干:烤了3个半小时,粘在油纸上比较难取,最好用硅胶垫,吃起来蛮干的,
尤其是皮,挺香,装饰食物还不错,蛋糕估计放不起来,打算泡茶喝了
凤梨干:好吃,狂好吃!!烤了4个半小时,还不是特别的干,不粘油纸,要干点还得加时间
猕猴桃干:酸啊~大牙都酸掉了~烤了5个小时,垫硅胶垫
苹果干:烤4个半小时,有点粘油纸,最好用硅胶垫,很好吃,也很香,还没烤到脆的程度,不过也已经被我很快全干掉了

喜欢干燥水果的人也喜欢

相关菜谱

烘干机版水果茶

烘干机版水果茶

喂胖儿子有多难老师分享的烘干机版水果茶的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

老田秘制煎牛里脊

老田秘制煎牛里脊

心食神为您提供老田秘制煎牛里脊最正宗的做法,教您老田秘制煎牛里脊的家常做法,老田...

蜜汁肋排

蜜汁肋排

心食神为您提供蜜汁肋排最正宗的做法,教您蜜汁肋排的家常做法,蜜汁肋排怎么做好吃,...

挖掘机蛋糕

挖掘机蛋糕

心食神为您提供挖掘机蛋糕最正宗的做法,教您挖掘机蛋糕的家常做法,挖掘机蛋糕怎么做...

什锦水果盘

什锦水果盘

心食神为您提供什锦水果盘最正宗的做法,教您什锦水果盘的家常做法,什锦水果盘怎么做...

鲜花水果裸蛋糕

鲜花水果裸蛋糕

心食神为您提供鲜花水果裸蛋糕最正宗的做法,教您鲜花水果裸蛋糕的家常做法,鲜花水果...