西芹炒肉

2013-09-18 发自心食神浏览：标签：

西芹炒肉的用料：

西芹	猪肉
盐	生抽

一、西芹切细段。猪肉切小段。

二、锅里烧开水，放入西芹煮一分钟。盛出，冲凉水。

三、锅里热油，倒入猪肉翻炒。过程中加点盐。

四、猪肉八成熟的时候，倒入西芹，继续翻炒。

五、快熟的时候，再加点盐，倒入生抽炝锅，即可。

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