豆渣黑芝麻鸡蛋饼

2013-09-18 发自心食神浏览：标签：饼小吃

豆渣黑芝麻鸡蛋饼的用料：

一、鸡蛋加糖打散，加入豆渣搅拌均匀

二、加入中筋面粉搅拌均匀（不用过筛直接加入）

三、加入黑芝麻搅拌均匀，面糊完成

四、煎锅内倒入油，舀一大勺面糊入锅，二面煎至金黄色即可

一、煎饼的时候尽量开中小火以免饼煎焦掉。
二、可以勤翻动他，以保证二面受热均匀。

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