焖肉面
焖肉面的简介:
正宗的焖肉面从选肉到制作都很有讲究,我在家里做当然是能省则省了,就是用的红烧肉的做法,一次多做一些,冷却后分装在密封盒里,放进冰箱冷冻箱保存。想吃的时候,拿出一盒来热一下,再倒进煮好的面条里,就成了简单又好吃的焖肉面了。这样做出来的焖肉面虽然很偷懒,美味可是一点也不减哟,每次都吃得林那叫一个心满意足。
焖肉面的用料:
红烧肉 | 面条 |
青菜 |
教您焖肉面的家常做法,怎么做焖肉面好吃
一、青菜洗净,锅里放足量水,水开后下面条,放适量盐,面条煮熟后盛在面碗里
二、锅里留一点面汤,烫熟青菜,捞出放入面碗,浇上做好的红烧肉和适量汤汁,就是一碗美味焖肉面了
三、关于红烧肉的做法,参见私房腐乳红烧肉一文