香蕉红枣磅蛋糕

香蕉红枣磅蛋糕的简介:
香蕉和红枣搭配原来那么好味~快手又好吃减糖减油秋季养生必备!
香蕉红枣磅蛋糕的用料:
香蕉2根 | 干红枣10颗 |
绵白糖30g | 盐3g |
小苏打4g | 低筋面粉 |
油30g | 鸡蛋1个 |
教您香蕉红枣磅蛋糕的家常做法,怎么做香蕉红枣磅蛋糕好吃
一、红枣,香蕉分别用搅拌机搅拌成泥
二、将红枣泥和香蕉泥搅匀,加入油,鸡蛋,搅拌均匀
三、加入盐,糖,小苏打,搅拌
四、筛入低筋面粉,建议香蕉和低粉用量为1:1.5,搅拌成糊状
五、模具上刷油,将搅好的蛋糕糊倒入模具
六、烤箱180°预热10分钟
七、烤箱180°烤30分钟左右,用牙签插入蛋糕拔起,牙签上若无残留则完成
心食神小贴士:
一、香蕉搅拌时可加入几滴水,请勿搅拌过久,到泥状为最佳二、在蛋糕糊倒入模具后,可稍稍震动模具,去除中间气泡