茭白丝炒豆干

2013-09-18 发自心食神浏览：标签：家常菜快手菜

茭白丝炒豆干的用料：

一、茭白去皮切丝；豆干切粗丝

二、锅里放油，热后放入茭白，炒到快熟的时候放点老抽，淋点水

三、然后放入豆干，翻炒几下，放入红糖和少许盐

如果豆干是有盐的，就在放豆干之前加盐，避免过咸。

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