南瓜吐司
南瓜吐司的用料：
| 高粉300g | 冷却的南瓜泥150g |
| 酵母3g | 盐2g |
| 糖6g | 水70g |
| 黄油15g |
教您南瓜吐司的家常做法，怎么做南瓜吐司好吃
一、除黄油外揉成面团，在加入软化的黄油揉到可以拉出大片薄膜
二、放发酵盆盖上湿布或保鲜膜进行基础发酵
三、发酵好后，取出面团分割成3等分，滚圆盖上湿布或保鲜膜，松弛15分钟后排气、擀成椭圆形，用手由上往下卷起面团
四、再松弛15分钟后排气、擀成椭圆形，用手由上往下卷起面团
五、放入吐司模中放在温暖潮湿的地方，进行最后发酵
六、发到8分满盖上吐司盖，放入已预热好的180℃烤箱下层，烤45分钟左右（烤山形的40分钟）
