海鲜丝瓜汤的简介：
清淡可口，汤味鲜美。如果先把豆腐放入开水中焯一下再做汤，豆腐就不容易破碎了。
海鲜丝瓜汤的用料：
| 丝瓜150克 | 海参15克 |
| 鱿鱼15克 | 豆腐100克 |
| 火腿50克 | 香葱1棵 |
| 生姜1小块 | 食用油20克 |
| 高汤15大匙 | 胡椒粉1小匙 |
| 精盐1小匙 | 味精0.5小匙 |
教您海鲜丝瓜汤的家常做法，怎么做海鲜丝瓜汤好吃
一、豆腐洗净，切片；海参、鱿鱼泡发后洗净切片；火腿切薄片
二、丝瓜洗净，斜切成小片；香葱、生姜洗净切末
三、锅内放油，烧热，爆香香葱末、生姜末，放入海参片、鱿鱼片、火腿片略炒，加高汤煮沸
四、加豆腐片及胡椒粉、精盐、味精煮5分钟，下丝瓜片煮熟即可
