花生粘
花生粘的简介：
小时候在农村老家，物资不丰富，平时可供吃的零食非常少，花生粘当时在我的记忆中算是非常好吃的一款零食了，吃上几粒，脆、甜、香，真是唇齿留香哦。所以，现在每当看到花生沾，仍然感觉特别的亲切，总会不由自主的想起儿时的好多快乐的往事，回忆那逝去的快乐时光。
花生粘的用料：
| 花生 | 糖 |
| 淀粉 | 水 |
教您花生粘的家常做法，怎么做花生粘好吃
一、花生用小火炒制，炒熟后关火
二、冷水和白糖同时下锅，小火熬制
三、待锅内大气泡
四、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒
五、同时向锅内筛入淀粉，要不停翻炒
六、待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后即可食用
