巧克力乳酪棕褐糕

巧克力乳酪棕褐糕的做法
2013-09-17 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕 糕点 甜品

巧克力乳酪棕褐糕的用料:

奶油奶酪170克黄油120克
黑巧克力150克低粉135克
155克(我只用了75克左右,感觉还可以再少点,因为巧克力也蛮甜的)蛋清1个
3个

教您巧克力乳酪棕褐糕的家常做法,怎么做巧克力乳酪棕褐糕好吃

一、奶油奶酪加35克糖,加鸡蛋清

二、搅打均匀即成奶酪糊(我用电动打蛋器打的)

三、黄油和巧克力放到一个容器里

四、锅里小火加热一锅水,把装了黄油和巧克力的容器放里面,一边继续加热,一边搅拌至全部融化,关火

五、将3个鸡蛋和剩余的砂糖加入拌匀

六、再将低粉过筛加入,拌匀即成巧克力糊(这一步骤用手动打蛋器就可以了)

七、烤盘涂油撒粉,将巧克力糊倒一半进去,刮平

八、然后将奶酪糊和剩下的巧克力糊轮流倒入模型

九、全部倒完,用筷子在里面随意画,便会出现花纹

十、烤箱预热175度,烤箱中层40-45分钟左右,出炉,稍凉,倒扣,翻面,切块,装盘,开吃……

喜欢巧克力乳酪棕褐糕的人也喜欢

相关菜谱

烘焙店买不到的麦香乳酪椰蓉小餐包

烘焙店买不到的麦香乳酪椰蓉小餐包

饭饭饭海辛老师分享的烘焙店买不到的麦香乳酪椰蓉小餐包的做法,怎么做简单又好吃?需...

熔岩乳酪

熔岩乳酪

水怜忧老师分享的#中秋团圆食味#熔岩乳酪的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

巧克力蜜豆卷

巧克力蜜豆卷

Queen_Chow老师分享的巧克力蜜豆卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Qu...

超松软轻乳酪戚风蛋糕

超松软轻乳酪戚风蛋糕

奶茶小仙女老师分享的超松软轻乳酪戚风蛋糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

巧克力慕斯

巧克力慕斯

敬敷老师分享的【极简】巧克力慕斯的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神敬...

巧克力雪糕

巧克力雪糕

熠泽の妈妈老师分享的巧克力雪糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神熠泽...