芋头西米露

芋头西米露的做法
2013-09-17 发自 心食神 浏览: 标签:

芋头西米露的简介:

消暑圣品~晚上煮的凉了放进冰箱早上起床吃超超超过瘾的做法也超级简单

芋头西米露的用料:

荔浦芋半个西米适量(西米煮好了会发起来所以不要煮太多)
冰糖适量椰浆适量

教您芋头西米露的家常做法,怎么做芋头西米露好吃

一、芋头去皮切成小块用水浸泡去除多余淀粉。

二、锅里放足量水,烧开后下西米。煮至没有白心。煮西米时间会有点长。我煮了20分钟。煮好的西米捞出泡冷水备用。

三、把煮西米的水倒了,再煮一锅水,开了之后下芋头块,芋头煮15分钟这样,倒椰浆,放冰糖。冰糖煮融化了就可以关火,把煮好的西米倒进去就可以了~

心食神小贴士:

一定要等芋头西米露完全放凉了才能放进冰箱冷藏。不过热食也是很好吃的~

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