榛子油蒜拌金针菇
榛子油蒜拌金针菇的简介：
榛子油内含抗癌成分紫杉酚，紫杉酚及其罕见少有，仅存于与两到三种植物之中，它是至今所知的最好的治疗卵巢癌和乳腺癌的药物；金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。所以这道菜很适合防癌抗癌食用。
榛子油蒜拌金针菇的用料：
| 金针菇500g | 榛子油15ml |
| 盐半勺 | 海鲜酱油适量 |
| 葱丝适量 |
教您榛子油蒜拌金针菇的家常做法，怎么做榛子油蒜拌金针菇好吃
一、将金针菇清洗干净后装盘
二、将大蒜切末装小蝶，加入半勺盐，然后与金针菇一起放入锅中，大火蒸5分钟左右即可
三、起盖后将金针菇多余的汤汁用一个碗装起来
四、在大蒜中加入些许葱末和适量海鲜酱油
五、加入15ml榛子油，然后将酱料调拌均匀
六、最后将酱料倒入金针菇中即可食用
心食神小贴士：
一、如果喜欢吃生蒜味道的话，可以将大蒜不经过蒸煮，直接调拌酱料即可二、榛子油可以从以下网址选购：
http://t.cn/z8Pl4D6
