泰式鲜虾银耳沙拉的简介：
吃腻了中餐的朋友，换换口味，来一道泰式凉菜吧，这道菜不加盐、不加油，体味食物自然本色，适合在炎热的夏季食用。
泰式鲜虾银耳沙拉的用料：
| 银耳2大朵 | 鲜虾6只左右 |
| 洋葱少半个 | 西芹适量 |
| 朝天椒适量 | 大蒜适量 |
| 鱼露3大匙 | 柠檬汁3大匙 |
| 细砂糖1/2大勺 | |
教您泰式鲜虾银耳沙拉的家常做法，怎么做泰式鲜虾银耳沙拉好吃
一、准备好所需材料，银耳泡发后洗净，撕成小朵焯水过凉，沥干水份
二、洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈
三、鲜虾去头去壳、去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
四、将所有材料混合，加入鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可
