培根比萨的用料:
面粉100克 | 马苏里拉奶酪120克 |
培根4片 | 干酵母1小勺 |
糖少许 | 盐1/3小勺 |
色拉油1勺 | 水适量 |
洋葱半个 | 黑胡椒10克 |
黑橄榄5个 | 蕃茄酱100克 |
比萨草5克 | |
教您培根比萨的家常做法,怎么做培根比萨好吃
一、干酵母加一点温水静置10分钟,把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大,奶酪切丝培根切片,洋葱切丝留一小部分切末,黑橄榄切片
二、锅烧热放橄榄油,下洋葱末蕃茄酱煸炒,放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出
三、面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔,抹上炒好的酱,撒一些奶酪,铺上培根,洋葱,黑橄榄,最后再铺一层奶酪
四、放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)