麻辣凉面

麻辣凉面的做法
2013-09-16 发自 心食神 浏览: 标签:

麻辣凉面的简介:

佳佳啲【温馨小厨】:麻辣凉面。天气热啊热,给髙先森做个麻辣凉面~咩吼吼..好呲~!在青岛再也不怕吃不到大威海帝国正好家的凉面呢~

麻辣凉面的用料:

乌冬面油菜
鸡腿牛肉
卤蛋
小杭椒
辣椒花椒油
生抽

教您麻辣凉面的家常做法,怎么做麻辣凉面好吃

一、鸡腿,乌冬面,小油菜依次煮好,乌冬面和鸡腿煮好后放入冰水至凉

二、凉好的乌冬放入碗中,鸡腿切块,牛肉切片,卤蛋切两半,连同小油菜放入乌冬面中

三、葱,蒜,小杭椒切好放入小碗,倒入辣椒油,花椒油,生抽,醋,糖搅拌均匀

四、调好的辣椒汁倒入盛好的乌冬里即可

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