原味烤龙虾
原味烤龙虾的简介:
这道菜非常非常简单~~0失误100美味有木有~吃的就是龙虾原本的鲜味有木有~话说国外喜欢用奶油阿忌廉阿什么的来做龙虾但是对我来说都好腻好腻~奶香味盖住了龙虾的鲜甜味这段时间变的好懒~一般都选着用烤箱做菜了~因为烤盘上铺层锡纸后几乎不用刷盘子有木有!!炒菜的话要洗锅,洗菜铲,擦灶台,擦抽油烟机。。。工序很多有米有!!仓鼠是有懒就偷呀~
原味烤龙虾的用料:
大蒜(切片+蒜茸) | 龙虾君尾巴一条 |
黄油 | 黑胡椒 |
盐 |
教您原味烤龙虾的家常做法,怎么做原味烤龙虾好吃
一、烤箱预热370F。蒲盘蒲盘~锡纸上奉上几片大蒜片垫底(自己的私欲多放了几片)~龙虾你给我躺在大蒜上!
二、龙虾上刷融了的黄油,多刷点没关系~壳上也要刷。亲爱的大蒜也要刷。我刷我刷我刷刷刷。。。。
三、然后上面再撒上蒜茸。再在蒜茸上面滴上点点黄油
四、肉上面撒黑胡椒和盐,记得肉身上(壳保住的两边也要温柔的扒开撒点哦)
五、烤箱预热也完成拉~慢走不送龙虾君~烤25分钟,直到表壳变成红彤彤的就可以拉~具体时间全看龙虾君是胖子还是瘦子,是高个还是小矮个拉~
心食神小贴士:
一、 龙虾君背部壳给切开,表切到肉哦~得保持人家完整光滑的肉肉阿二、 黄油室温融化,仓鼠偷懒微波炉叮30s。OK
三、 介个,仓鼠买的已经剁好的蒜茸,嘿嘿~这是聪明不是偷懒拉~)
四、 土豆说国外烤龙虾的正宗吃法是烤后沾黄油吃!!这也太肥人了!!!还是这样直接吃好了~~吧唧吧唧的开吃吧
GOOD LUCK :D