火腿儿鸡蛋豆腐羹的用料：

教您火腿儿鸡蛋豆腐羹的家常做法，怎么做火腿儿鸡蛋豆腐羹好吃

一、白玉豆腐一块鸡蛋两颗火腿儿肠两根

二、两颗鸡蛋加葱末加少许盐打散

三、白玉豆腐从盒中取出，均匀的撒上少许盐

四、火腿儿长切成薄薄的薄片

五、把打撒的鸡蛋液均匀的撒在白玉豆腐上

六、把切好的火腿儿片撒在白玉豆腐上面

七、蒸锅里，用的是洗过菜的水

八、放进蒸锅里开始蒸

九、大概十五分钟以后！也就是鸡蛋液全部凝固以后，点少许芝麻油即可出锅食用