香肠炒花菜的简介:
相当简单的一道菜。因为个人偏好,我炒的是脆口的,喜欢软糯一下的朋友,可以稍放水多焖一会儿。(这次临时决定发成菜谱,步骤图下次补)
香肠炒花菜的用料:
教您香肠炒花菜的家常做法,怎么做香肠炒花菜好吃
一、花菜先切成小朵,香肠切片。
二、温锅后放油,油稍热放入香肠。简单扒几下,加入一锅铲生抽,再倒入花菜。
三、在锅内点几下水,然后盖上锅盖,焖大概3,4分钟。
四、开盖后,再加入半锅铲生抽,然后大火猛炒几下,加一点盐,然后扒匀。
五、出锅!
心食神小贴士:
一开始的油温要注意,不然香肠容易糊。味道把握不住可以尝尝。