花生木瓜煲猪蹄的简介:
功效:扶正、补虚、生乳。
花生木瓜煲猪蹄的用料:
教您花生木瓜煲猪蹄的家常做法,怎么做花生木瓜煲猪蹄好吃
一、木瓜洗净去籽儿,对刨切丁。
二、猪蹄处理干净,斩小块儿。
三、猪蹄、木瓜、花生,加盐、葱、姜片儿、黄酒及纯净水入炖盅,慢炖程序。时间到后,用少许盐调味儿即可。
四、如果是用普通的汤锅炖煮水开后,小火炖至猪蹄软烂即可。
心食神小贴士:
PS:猪蹄预处理一下:开水汆烫三十秒,放冷水中过凉。
【花生】
花生性平味甘,可健脾和胃、扶正补虚、滋养补气、润肺化痰、利水消肿、清咽止疟、止血生乳。