绿豆凉粉

绿豆凉粉的做法
2013-09-15 发自 心食神 浏览: 标签:

绿豆凉粉的简介:

天气热,煎炒烹炸对于家庭主妇来说实在是痛苦为了偷懒,去亚超买了绿豆粉唬弄老公第一次做,在网上查了小贴士,很快就成功了!从此以后一发不可收拾,连续3天的绿豆凉粉,吃的我都快吐了:)

绿豆凉粉的用料:

绿豆1杯3杯
黄瓜1根辣椒酌情放
蒜泥看着来陈醋3勺
少许麻酱3勺

教您绿豆凉粉的家常做法,怎么做绿豆凉粉好吃

一、绿豆粉一杯,水一杯(绿豆粉随便哪种都可以,我没的选,亚超只有这一种)

二、将绿豆粉和水搅拌均匀,成糊糊

三、3杯水倒入锅中,烧开

四、中火,将糊糊倒入,并不停搅拌,凝固后关火,盛入容器,放凉

五、将黄瓜切丝,蒜泥,辣椒油,陈醋,麻酱倒入碗中,搅匀

六、待凉粉放凉凝固后,切条将调好的汁和黄瓜放入

七、搅拌均匀,叮叮叮叮,完成:)

心食神小贴士:

绿豆粉和水的比例很重要!
一定要按照1杯水1杯绿豆粉,3杯水烧开的黄金比例制作!
其余的都可以自由发挥!

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