绿豆凉粉
绿豆凉粉的简介:
天气热,煎炒烹炸对于家庭主妇来说实在是痛苦为了偷懒,去亚超买了绿豆粉唬弄老公第一次做,在网上查了小贴士,很快就成功了!从此以后一发不可收拾,连续3天的绿豆凉粉,吃的我都快吐了:)
绿豆凉粉的用料:
绿豆粉1杯 | 水3杯 |
黄瓜1根 | 辣椒油酌情放 |
蒜泥看着来 | 陈醋3勺 |
盐少许 | 麻酱3勺 |
教您绿豆凉粉的家常做法,怎么做绿豆凉粉好吃
一、绿豆粉一杯,水一杯(绿豆粉随便哪种都可以,我没的选,亚超只有这一种)
二、将绿豆粉和水搅拌均匀,成糊糊
三、3杯水倒入锅中,烧开
四、中火,将糊糊倒入,并不停搅拌,凝固后关火,盛入容器,放凉
五、将黄瓜切丝,蒜泥,辣椒油,陈醋,麻酱倒入碗中,搅匀
六、待凉粉放凉凝固后,切条将调好的汁和黄瓜放入
七、搅拌均匀,叮叮叮叮,完成:)
心食神小贴士:
绿豆粉和水的比例很重要!一定要按照1杯水1杯绿豆粉,3杯水烧开的黄金比例制作!
其余的都可以自由发挥!