西兰花沙拉

西兰花沙拉的做法
2013-09-15 发自 心食神 浏览: 标签:

西兰花沙拉的简介:

这是一道简单零难度的爽口蔬菜沙拉,非常健康,是夏天里一道老少咸宜的菜肴。把胡萝卜或者其他配菜样子切得可爱些,就更受小朋友喜欢了~

西兰花沙拉的用料:

西兰花1棵胡萝卜1截
花生2大汤匙芝麻1汤匙
白醋一小汤匙盐,糖
冰水

教您西兰花沙拉的家常做法,怎么做西兰花沙拉好吃

一、西兰花,胡萝卜洗净,西兰花切成小朵,胡萝卜切片,开水汆烫30秒

二、捞出立刻浸入冰水中

三、待冷却后捞出,沥干水分,盛盘备用

四、将花生酱,芝麻酱,白醋,少许盐,糖放在小碗内,每次加入少许水搅拌,直至成为柔滑的沙拉汁

五、将花生芝麻酱醋汁浇在西兰花上,即可。

心食神小贴士:

小朋友不爱吃胡萝卜?没问题,可以用黄瓜,小番茄等代替。

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