第一次做的蒸蛋,简单易学,像我这种厨房菜鸟都能轻松上手,推荐给大家:)
一、鸡蛋搅匀,用滤网滤两到三次,去除杂质
二、倒入牛奶中,搅匀,包好保鲜膜,用叉子叉几个气孔,放入蒸锅
三、蒸15分钟,叮叮叮叮,出锅
四、两勺白糖,倒入平底锅,小火不停搅拌,直至变色,倒入蒸好的蛋上,成功!
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