百變簡易酸奶蛋糕的简介：

多樣材料自行搭配，簡單的做法但是一點也不單獨的口味。應該說只要份量不要錯的離譜就一定成功的配方。材料看上去以為很多，其實就是最普通的那幾樣。

百變簡易酸奶蛋糕的用料：

香蕉/蘋果/胡蘿蔔/李/菠蘿選一種，1杯量（8安士）	堅果（隨意，不喜歡不放也行）不超過3/4杯
乾果（隨意，太大的切小塊）不超過1杯	麥片/巧克力豆/椰絲（選1，可不放）不超過1/2杯
中粉11/4杯	糖1/4杯
蜜糖1/4杯	泡打粉1茶匙
鹽1茶匙	蘇打粉1/2茶匙
肉桂粉（可不放）1/2茶匙	全蛋2個
沙拉油1/2杯	無糖酸奶（水份很少那種）1/2杯
香草精1茶匙	檸檬皮(可不放）1茶匙
可可粉/抹茶粉/紅茶粉（可不放）2-3湯匙

教您百變簡易酸奶蛋糕的家常做法，怎么做百變簡易酸奶蛋糕好吃

一、面粉，糖，泡打粉，鹽，蘇打粉等幹粉過篩，

二、在大碗裡打入蛋，油，酸奶，香草精。打到均勻就可以。不要打發什麼的

三、把材料1（水果）加入蛋糊

四、加入篩好的乾粉，幹果，堅果等。

五、攪拌到沒幹粉就可以了

六、烤箱預熱175C或是350F。小模35-40分鐘，大模55-65分鐘

心食神小贴士：

堅果 /乾果 和 麥片/巧克力豆/椰絲  的總量不超過 1 又3/4 杯。
香蕉打蓉
蘋果， 李， 胡蘿蔔，  菠蘿 等 水分高的 先刨絲 再榨乾水分。
不放蜜糖可以全換成 糖。 但是不可以全放蜜糖。
油可以減至 1/4 杯， 多 加 1/4 杯 酸奶。
酸奶要 老酸奶 那種 要 勺子吃的， 不要可以喝的那種。
用有甜味的酸奶糖可以按個人喜好減。
喜歡甜些的糖可以加到 1/2 杯
堅果炒過會更香。